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    2019-06-28 11:42:49 来源: 大武夷新闻网 作者:□林李冰

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    叶文珍在茶园里教小朋友采茶

    叶文珍挑青

    在这个“茶香也怕巷子深”的时代,叶文珍的茶叶店“藏”在武夷山市柳永路后的一个小巷子里。隐于市却香飘万里,每年有一万多公斤的茶叶销往全国各地,这是为何?

    第一眼见到叶文珍,内敛稳重,富有亲和力?!拔夷挠惺裁从??无非是茶好罢了?!泵娑约钦叩暮闷?,叶文珍半带玩笑地调侃一句,爽朗的声音总让人感觉到一股热情与活力。与她娓娓而谈后,记者找到了问题的答案:产品和服务。这是当下,乃至未来的营销本质。用叶文珍的话来说就是“做好茶,交好友”。

    这段时间,叶文珍正面临一个“甜蜜”的烦恼——5000多名微信好友快达到上限,不能再添加新好友了。其中大多是她多年积累的老客户,从最初的互留电话,到如今的互加微信,多次购买,彼此信任,认可茶质。

    “我几乎是从懂事起,就一只脚踏入茶业界?!?叶文珍是地地道道的武夷山人,父亲是实干型老茶人,农业学校毕业,专业学习种茶、制茶。从小她就和小伙伴在低矮的茶树里,嬉戏、捉迷藏。茶季,便跟着父亲上山采茶,然后遵循传统制茶工艺,制作出武夷岩茶特有的醇厚与甘甜,特别是那一种独有的枞味,更让人记忆深刻。耳濡目染这一切,那时她心里就种下了一颗“茶种子”。

    叶文珍性格外向,敢闯敢干。长大后,与人合伙经营旅馆、竹制品厂,也从事过教师等令人羡慕的职业。但“过尽千帆皆不是”,她发现自己内心深处还是喜欢茶,“还是要做与茶相关的工作,我才有兴趣,提得起干劲!”

    2001年,叶文珍毅然放弃了令人羡慕的公职,开了自己的第一家茶叶店——“好人缘茶社”,希望能以茶会友。虽然从小采茶、炒茶,但是经营茶叶店却并没有想象中那么容易,找客源、做销售都是要面对的难题?!爸灰分示?,就不怕卖不出去”,回忆起创业之初,叶文珍满脸自信,“量不一定做大,把品质做好了就有回头客?!彼档阶龅?叶文珍在专业的基础上,努力做好健康好茶,开发建设有机生态茶园,最合理地保留了原生态环境,保证茶叶生长环境的自然生态。

    在叶文珍的努力下,她真正获得了好人缘,客户介绍客户,茶友介绍茶友,到她店里买茶叶的人越来越多。茶叶店逐渐走上轨道,规模渐渐壮大。2008年,叶文珍决定要靠品牌来发力,成立了三贤茶业有限公司,集岩茶的种植、生产、加工、销售为一体。品牌命名“三贤”,这一词源自位于武夷山水帘洞景区中的“三贤祠”。祠内先是奉祀朱熹老师刘子翚的神主,后又增祀朱熹和刘甫的神位。叶文珍解释:“这个名字,既是传承武夷山文化之意,也体现了三贤茶业‘众贤相聚,以茶会友’的文化理念?!?/p>

    好茶不怕巷子深,叶文珍认为茶好才能留得住客人,所以她格外重视对茶叶品质的把控。每年新茶制出后,除了自己及公司制茶师傅进行试茶评审,她还会带上茶样,到星村镇、岩茶村等出名茶乡,找茶农、制茶师斗茶。 她笑着说,“茶越斗越香。斗茶本身就是一个切磋交流、检验茶叶加工技能的过程?!?2018年,她的公司获评南平市首批“放心茶企”。

    “做茶,她真是亲力亲为,很拼?!?与叶文珍认识多年的好友或茶农大多如此评价她。每年采茶季,叶文珍都会跟着茶农上山采茶,进厂制茶。深山里的茶好,路却泥泞,茶青大多需要茶农肩挑下山。今年与茶农一道采完茶,她试了试,将百来斤重的茶青从山上挑下。叶文珍笑了笑:“现在不如年轻时,挑了一担青我肩膀现在还痛着?!钡褪钦庋崭匆蝗盏卦诓杪飞系哪チ?,叶文珍不仅制得一手好茶,也练就了一手好茶艺。她先后获得了高级制茶工程师、高级评茶师、高级茶艺师等头衔。

    人生在世何所求,一壶好茶天下友。从好人缘茶社到三贤茶业,其实叶文珍所追求的不过二事——做好茶,交好友。在与记者交谈间,不少朋友上门“讨”茶喝,叶文珍皆爽朗一笑,沏上一杯茶招呼。她说,好茶就是要与朋友分享!

    [责任编辑:姚心妮]
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